Zistite viac

Naše riešenia pre produkciu mlieka

Inovatívna pohonná a automatizačná technológia SEW-EURODRIVE podporuje celý proces výroby mlieka od ohrevu až po homogenizáciu a plnenie.

Dôležité ciele

Nízke náklady na služby

Wpri výrobe mliečnych výrobkov je veľmi dôležité, aby stroje premiestňovali veľké hmotnosti veľmi dynamickým spôsobom v krátkom čase.

Vysoká spoľahlivosť a životnosť

Výrobné prostredie pre mliečne výrobky môže byť náročné. Systémy musia byť robustné, aby odolali náročným podmienkam a zároveň fungovali spoľahlivo a efektívne.

Vysoké hygienické normy

Čistá práca zohráva kľúčovú úlohu pri produkcii mlieka. Systémy musia byť navrhnuté tak, aby spĺňali vysoké hygienické požiadavky na zabezpečenie kvality mliečnych výrobkov.

Automatizácia od konca do konca

Ak sa zmenia receptúry alebo veľkosti nádob, vyžaduje to stroje, ktoré sa dajú rýchlo preprogramovať. Systém tak zostáva efektívny aj v prípade, že sa výrobky počas prebiehajúcej prevádzky zmenia.

Naše riešenia pre produkciu mlieka

Potravinársky priemysel - Výroba mlieka

Miešanie

Miešanie je rozmanitým procesným krokom pri výrobe mlieka. Musí sa vykonávať šetrne, homogénne a čo najefektívnejšie. Miešadlo musí byť zároveň šetrné k citlivým zložkám a musí zabezpečiť účinné miešanie.



Vaše požiadavky

  • Škálovateľné, optimalizované prevodové jednotky
  • Pohonný mechanizmus z nehrdzavejúcej ocele pre najvyššie požiadavky na hygienu a čistiteľnosť
  • Kompaktná, jednoduchá elektronika pohonu s flexibilným riadením od binárneho až po pripojenie na zbernicu
  • Vysoká preťažiteľnosť a povolené previsnuté zaťaženie
  • Robustná a odolná technológia

Naše riešenie

MOVISUITE® inžiniersky softvér MOVISUITE® inžiniersky softvér MOVI-C® Decentralizovaná technológia pohonu MOVI-C® Decentralizovaná technológia pohonu Prevodové motory pre miešadlá Prevodové motory pre miešadlá Prevodové motory s premenlivými otáčkami VARIBLOC® / VARIMOT® Prevodové motory s premenlivými otáčkami VARIBLOC® / VARIMOT® Prevodovky z nehrdzavejúcej ocele série RES.., KES.. a WES.. Prevodovky z nehrdzavejúcej ocele série RES.., KES.. a WES.. Aseptické motory radu DAS.. Aseptické motory radu DAS.. Hygienická technológia pohonu AESMS. Adaptér Hygienická technológia pohonu AESMS. Adaptér Riešenia pohonu pre miešačky Riešenia pohonu pre miešačky Softvér na plánovanie projektov Softvér na plánovanie projektov

Plnenie

Flexibilná modularita je jedným z najdôležitejších trendov v strojárstve. Otvorená ponuka softvérových modulov nášho systému modulárnej automatizácie MOVI-C® poskytuje ideálny základ na realizáciu modulárnych koncepcií strojov na plnenie a uzatváranie. Typickým príkladom je automatizácia stroja na plnenie pohárov.



Vaše požiadavky

  • Flexibilná modularita v koncepcii stroja
  • Vysoká prevádzková účinnosť
  • Rýchle zmeny formátu, krátke časy nastavenia
  • Krátky čas na uvedenie na trh
  • Jednoduchá obsluha aj počas inžinierskych prác
  • Vysoký stupeň automatizácie a snímania

Naše riešenie

MOVI-C® Riadiaca technológia MOVI-C® Riadiaca technológia MOVI-C® Vizualizácia MOVI-C® Vizualizácia MOVI‑PLC® I/O moduly MOVI‑PLC® I/O moduly MOVIKIT® softvérový modul MOVIKIT® softvérový modul MOVIKIT® AntiSlosh MOVIKIT® AntiSlosh MOVI-C® Technológia rozvádzača MOVI-C® Technológia rozvádzača CM3C... synchrónne servomotory CM3C... synchrónne servomotory Stroj na plnenie pohárov (HFS) Stroj na plnenie pohárov (HFS) Servomotory z nehrdzavejúcej ocele zo série PSH..CM2H.. Servomotory z nehrdzavejúcej ocele zo série PSH..CM2H..

Homogenizácia

Počas homogenizácie mlieka sa tukové guľôčky obsiahnuté v mlieku rozdrvia, a tak sa rovnomerne rozmiestnia v mlieku. To sa vykonáva pod vysokým tlakom pretláčaním mlieka cez jemné trysky. Homogenizácia zabraňuje tvorbe vrstvy smotany na mlieku a uľahčuje ľudskému organizmu trávenie mlieka.

Vaše požiadavky

  • Vysoká prevádzková účinnosť
  • Krátky čas na uvedenie na trh
  • Jednoduchá obsluha aj počas inžinierskych prác
  • Hvysoký stupeň automatizácie a snímania

Naše riešenie

MOVI-C® Riadiaca technológia MOVI-C® Riadiaca technológia MOVI-C® Vizualizácia MOVI-C® Vizualizácia MOVI‑PLC® I/O moduly MOVI‑PLC® I/O moduly MOVIKIT® softvérový modul MOVIKIT® softvérový modul MOVIKIT® AntiSlosh MOVIKIT® AntiSlosh MOVI-C® Technológia rozvádzača MOVI-C® Technológia rozvádzača CM3C... synchrónne servomotory CM3C... synchrónne servomotory Servomotory z nehrdzavejúcej ocele zo série PSH..CM2H.. Servomotory z nehrdzavejúcej ocele zo série PSH..CM2H..

Miešanie

Miešanie je dôležitým procesným krokom pri výrobe mliečnych nápojov. Miešacie systémy sa pohybujú od laboratórnych systémov s niekoľkými desiatkami až po nádrže s objemom niekoľko tisíc litrov. Tieto systémy majú spoločné to, že miešadlo poháňa miešací nástroj v nádrži. Počas miešania vznikajú vysoké axiálne a radiálne sily, najmä v prípade veľkých množstiev. SEW-EURODRIVE ponúka špeciálne riešenia pohonu pre takéto miešacie aplikácie, ktoré sa dajú vďaka kompatibilným rozmerom prírub rôzne kombinovať a škálovať. Okrem toho SEW-EURODRIVE ponúka aj komponenty pre kompletnú automatizáciu, od elektroniky pohonu a riadiacej techniky až po vizualizáciu.

Vaše požiadavky

  • Vysoká flexibilita z hľadiska automatizácie
  • Optimálna konfigurácia pohonu
  • Robustné komponenty automatizácie
  • Jednoduché a rýchle spustenie elektroniky pohonu

Naše riešenie

MOVI-C® Riadiaca technológia MOVI-C® Riadiaca technológia MOVI-C® Vizualizácia MOVI-C® Vizualizácia MOVI-C® Technológia rozvádzača MOVI-C® Technológia rozvádzača MOVI-C® Pohonné jednotky MOVI-C® Pohonné jednotky Prevodové motory pre miešadlá Prevodové motory pre miešadlá Prevodovky z nehrdzavejúcej ocele série RES.., KES.. a WES.. Prevodovky z nehrdzavejúcej ocele série RES.., KES.. a WES.. Aseptické motory radu DAS.. Aseptické motory radu DAS.. Adaptéry AMS.., AQS.., AESMS.. a AESQS.. Adaptéry AMS.., AQS.., AESMS.. a AESQS.. Riešenia pohonu pre miešačky Riešenia pohonu pre miešačky

Služby životného cyklu

Pre nás v spoločnosti SEW-EURODRIVE služby životného cyklu zahŕňajú služby, nástroje a zdroje počas celého životného cyklu vášho systému. Ten sa začína vo fáze počiatočnej orientácie a pokračuje až po prevádzku a modernizáciu vašich strojov a systémov.

Najčastejšie vybrané služby v oblasti produkcie mlieka:

Veľmi radi pre vás pripravíme balík služieb na mieru - úplne prispôsobený vašim potrebám a kedykoľvek rozšíriteľný.

Viac informácií nájdete tu

Sme tu, aby sme Vám pomohli

Naši odborníci poznajú vaše odvetvie a jeho požiadavky. Naše globálne sme vám k dispozícii kdekoľvek a kedykoľvek nás budete potrebovať.

Kontaktujte nás teraz
zavrieť

Používanie súborov cookies

SEW-EURODRIVE používa cookies na optimalizáciu používania tejto webovej stránky. Pokračovaním v používaní tejto webovej stránky súhlasíte s používaním súborov cookies.

Vyhlásenie o ochrane osobných