Riešenia SEW-EURODRIVE minimalizujú výrobné straty a zvyšujú výnosy. Vaše výhody: Krátky čas prípravy, šetrné spracovanie pre najlepšiu kvalitu a jednoduché aseptické čistenie. SEW-EURODRIVE poháňa najmodernejšie systémy, ktoré sprevádzajú všetky procesné kroky pri spracovaní mäsa - od kontroly mäsa až po balenie.
Stroje, ktoré môžu prísť do priameho kontaktu s potravinami, musia spĺňať najvyššie požiadavky na hygienu a čistiteľnosť. Patria sem aj stroje na výrobu pečiva.
Presné porciovanie a krájanie mäsa a údenín je jednou zo štandardných požiadaviek v procese priemyselného spracovania čerstvých potravín. Požiadavky sa týkajú zvýšenia kvality porciovania s lepšou výťažnosťou, presnosťou hmotnosti, rovnomerným porciovaním a znížením množstva zvyškov. Okrem dodržiavania najvyšších hygienických noriem by sa použité riešenia na porciovanie mali vyznačovať vysokým výkonom, užívateľsky prívetivou manipuláciou a predovšetkým čo najvyššou flexibilitou - rýchla zmena výrobku a formátu je nevyhnutná.
V prípade výrobkov, ktoré sa nedajú stohovať alebo ukladať na seba, sa pri sekundárnom balení používa multipacker s horným nakladaním. Pripravené kartóny a zásobníky sa automaticky montujú a lepia. Nakladacie zariadenie umiestňuje výrobky do kartónovej škatule zhora, ktorá sa potom uzavrie a vyberie.
Pre nás v spoločnosti SEW-EURODRIVE služby životného cyklu zahŕňajú služby, nástroje a zdroje počas celého životného cyklu vášho systému. Ten sa začína vo fáze počiatočnej orientácie a pokračuje až po prevádzku a modernizáciu vašich strojov a systémov.
Často vybrané služby v oblasti spracovania mäsa:
Veľmi radi pre vás pripravíme balík služieb na mieru - úplne prispôsobený vašim potrebám a kedykoľvek rozšíriteľný.
Viac informácií nájdete tuNaši odborníci poznajú vaše odvetvie a jeho požiadavky. Naše globálne sme vám k dispozícii kdekoľvek a kedykoľvek nás budete potrebovať.