Pohonná technika v spoločnosti Rotkäppchen, výrobcovi šumivého vína

  • Energeticky úsporné pohony spoločnosti SEW-EURODRIVE vo výrobni šumivého vína Rotkäppchen

    Výrobňa šumivého vína vo Freyburgu (Unstrut) využíva plniacu linku spoločnosti Krones AG s energeticky úspornými motormi od spoločnosti SEW-EURODRIVE.

Na zachovanie konkurencieschopnosti vo výrobe nápojov je automatizácia enormne dôležitá pre nákladovo efektívny proces výroby a stáčanie nápojov. S pohonmi SEW-EURODRIVE dosahuje výrobca sektu až 50 % úsporu energie.

Šumivé víno Červená čiapočka – šumivý úspech

Šumivé víno Rotkäppchen - iskrivý úspech
Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH

Video se nahrává...

Šumivé víno Rotkäppchen - iskrivý úspech

Spoločnosť Rotkäppchen píše príbeh podnikateľského úspechu. Bola založená v roku 1856 vo Freyburgu na rieke Unstrut. Dnes je spoločnosť Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH so svojím širokým sortimentom produktov národným lídrom na trhu so šumivými vínami. Výrobňa šumivého vína vo Freyburgu vyprodukuje približne 115 miliónov fliaš ročne. Celá skupina spoločností vyrobí ročne približne 240 miliónov fliaš šumivého vína a liehovín.

Spolupráca medzi spoločnosťami SEW-EURODRIVE a Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH trvá už dlhší čas. Dcérska spoločnosť Matheus-Müller-Sektkellereien GmbH v Eltville už vybavila jednu plniacu linku pohonnou technikou SEW-EURODRIVE a klasickými prevodovými motormi . Zvýšenie výkonu a technologická modernizácia plniacich liniek bola na programe aj v spoločnosti Rotkäppchen Sektkellerei vo Freyburgu.

S ambicióznym harmonogramom sa plánovanie projektu začalo v polovici roku 2011. Spoločnosť už na jar 2012 vykonala prestavbu. Spoločnosť vybudovala novú plniacu linku od spoločnosti Krones. Tá má menovitý výkon 27 000 fliaš za hodinu, čo je v oblasti šumivých vín veľmi veľa.

K výkonnosti plnenia šumivého vína prispieva mnoho dômyselných individuálnych riešení na novej plniacej linke:

  • Dynamické manipulačné jednotky na uzatváranie fliaš a nasadzovanie červených uzáverov
  • Robustné reťazové dopravníky na prepravu fliaš
  • Účinné motory na pohon dopravníc – decentralizované pohony s vysokou účinnosťou znižujú spotrebu energie
  • Mechatronické hnacie jednotky MOVIGEAR®® už dnes spĺňajú požiadavky triedy energetickej účinnosti IE4

Vysoko účinné mechatronické pohonnné systémy pre optimálne dosiahnutie cieľov

Hmotnosť fliaš, vysoké rýchlosti obehu a kombinácia materiálu fľaše a reťaze vedú k silnému namáhaniu dopravných zariadení. Spoločnosť Rotkäppchen preto používa nerezové závesové reťaze. Pre výrobcu šumantu bolo dôležité dosiahnuť vyššiu spoľahlivosť a energetickú účinnosť, ako aj znížiť hlukovú záťaž. Spoločnosť sa rozhodla pre novo vyvinuté reťaze s menším rozstupom. Podľa meraní spoločnosti Krones sú tieto reťaze o 1,5 dB tichšie ako bežné dopravné systémy. Okrem toho sa výrobca šumivého vína presvedčil o výraznej úspore energie, ktorú spoločnosť Krones predpokladala vďakasystému MOVIGEAR®, a to až o 50 % v porovnaní s bežnými pohonnými jednotkami.

Špeciálne pre energeticky úsporné modernizácie v rámci centrálnych inštalačných koncepcií v nápojovom priemysle dodávame mechatronickú pohonnú jednotku MOVIGEAR®® aj vo verzii DSM s oddelenou elektronickou časťou. V spoločnosti Rotkäppchen bolo tak po dohode so spoločnosťou Krones nainštalovaných 50 pohonných jednotiek MGF..-DSM, ktoré už dnes spĺňajú požiadavky triedy energetickej účinnosti IE4. Okrem toho sú v podniku frekvenčné meniče umiestnené v centrálnom kontajneri s rozvádzačom. Jeho odpadové teplo využíva spoločnosť Rotkäppchen v zime na vykurovanie časti skladu.

Mechatronické pohonnné systémy predstavujú dôsledné nadviazanie na veľmi úspešný koncept decentralizovaných pohonných systémov a majú mnoho pozitívnych vlastností:


  • Kompaktná konštrukcia sa výborne hodí na efektívne navrhovanie dopravníkových systémov
  • Kombinácia najúčinnejších jednotlivých komponentov vedie v súhrne k veľmi vysokej systémovej účinnosti
  • Pohony MOVIGEAR®vytvárajú vysoké rozbiehacie a zrýchľovacie momenty, aby bolo možné zariadenia opäť spustiť po dlhších prestojoch
  • Využitie pohonov MOVIGEAR®® vedie k výraznému zníženiu nákladov na energiu
  • Integrácia a zosúladenie všetkých komponentov pohonu vedie k dlhej životnosti a vysokej dostupnosti zariadenia
  • Povrchová úprava v hygienickom vyhotovení predurčuje tento mechatronický pohonný systém pre aplikácie v potravinárskom a nápojovom priemysle. Vďaka nepriľnavému povlaku je schválený pre použitie vo vlhkom prostredí
  • Zníženie náročnosti na kabeláž a uvedenie do prevádzky vďaka použitiu technológie Single Line Network sMOVIGEAR®-SNI. V tomto prípade je potrebné iba jedno vedenie namiesto 400-V sieťového napájania, 24-V napájania elektroniky a samostatnej komunikačnej zbernice

Keďže sa celková spotreba energie sčítava vo všetkých prevádzkach spoločnosti, oplatí sa prijať aj ďalšie opatrenia na zvýšenie energetickej účinnosti. Preto sa výrobca šumivého vína pripravuje na budúcnosť a ako ďalšie úsporné opatrenie zavádza systém riadenia spotreby energie.

Tím servisných technikov spoločnosti Krones AG bol na mieste tri mesiace po oficiálnom dokončení zariadenia, aby optimalizoval nastavenia. Tým sa predĺžila vyrovnávacia doba až na jednu a pol minúty, čo je veľmi veľa. Vďaka tomu môže plnička ako hlavný stroj bežať nepretržite. To je kľúčové, pretože to priamo ovplyvňuje výťažnosť.

Úspora energie 30 % až 50 % vďaka použitiu MOVIGEAR® MGF..-DSM

Požiadavky zákazníka

Pre spoločnosť Rotkäppchen bolo dôležité dosiahnuť vyššiu spoľahlivosť a energetickú účinnosť, ako aj znížiť hlučnosť.

Naše riešenie

Výrobca šumivých vín sa presvedčil o výraznej úspore energie vďakaMOVIGEAR®a technológii SNI, ktorá dosahuje až 50 % v porovnaní s bežnými pohonnými jednotkami. Spoločnosť sa navyše rozhodla pre novo vyvinuté nerezové reťaze s menším rozstupom. Podľa meraní spoločnosti Krones sú tieto reťaze o 1,5 dB tichšie ako bežné dopravné systémy.

Citát Tobiasa Rosta, technického riaditeľa spoločnosti Rotkäppchen Sektkellerei vo Freyburgu

Nové, efektívne pohony pre spoločnosť Rotkäppchen

V závode spoločnosti Krones AG v Neutraublingu pri Regensburgu sme si prezreli dopravníkovú linku s MOVIGEAR®. Predpokladaná úspora energie nás presvedčila. …

Otvoriť
Kontakt
Nadviazanie kontaktu k referencii Nápojový priemysel Rotkäppchen

Sme tu pre Vás!

Máte konkrétnu aplikáciu a chceli by ste od nás poradiť? Pošlite nám správu so svojimi otázkami.

Kontaktujte nás

Naposledy navštívené