Využitie vo vinárskom závode Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH

  • Energeticky účinné pohony SEW-EURODRIVE vo vinárskom závode Rotkäppchen

    Energeticky účinné pohony vo vinárskom závode Rotkäppchen

    Vinársky závod vo Freyburgu stavia na plniace zariadenie firmy Krones AG s energeticky účinnými motormi SEW-EURODRIVE.

Na zachovanie konkurencieschopnosti vo výrobe nápojov je automatizácia enormne dôležitá pre nákladovo efektívny proces výroby a stáčanie nápojov. S pohonmi SEW-EURODRIVE dosahuje výrobca sektu až 50 % úsporu energie.

Sekt Rotkäppchen – šumivý úspech

Šumivé víno Rotkäppchen - iskrivý úspech
Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH

Video se nahrává...

Šumivé víno Rotkäppchen - iskrivý úspech

Vinársky závod Rotkäppchen píše príbeh podnikateľského úspechu. Bol založený v roku 1856 vo Freyburg an der Unstrut. Dnes jeRotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH so svojou širokou paletou výrobkov jednotkou na trhu so sektom v Nemecku. Vinárstvo vo Freyburgu produkuje cca115 miliónov fliaš ročne. Celá firemná skupina vyrobí približne 240 miliónov fliaš sektu a liehovín ročne.

Spolupráca medzi spoločnosťami SEW-EURODRIVE a Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH trvá už dlhý čas. Dcérska spoločnosť Matheus-Müller-Sektkellereien GmbH v Eltville už vybavila jednu plniacu linku pohonnou technikou SEW-EURODRIVE a klasickými prevodovými motormi. Zvýšenie výkonu a modernizácia technológie plniacich liniek boli naplánované aj vo vinárstve Rotkäppchen vo Freyburgu.

Plánovanie projektu začalo ambicióznym harmonogramom v polovici roka 2011. Spoločnosť prestavbu uskutočnila už na jar 2012. Spoločnosť vybudovala novú plniacu linku Krones. Tá má menovitý výkon27 000 fliaš za hodinu, čo je vo výrobe sektu skutočne veľa.

K vysokej výkonnosti pri plnení sektu prispieva veľa rafinovaných individuálnych riešení na novej plniacej linke:

  • Dynamické manipulačné jednotky na zatváranie fliaš a pripevnenie červeného viečka
  • Robustné reťaze s kĺbovými závesmi na prepravu fliaš
  • Účinné motory na poháňanie prepravnej techniky – decentrálne pohony s vysokou účinnosťou znižujú spotrebu energie
  • Mechatronické pohonné jednotky MOVIGEAR® spĺňajú už dnes požiadavky na triedu účinnosti IE4

Vysoko účinné mechatronické pohonné systémy pre optimálne dosiahnutie cieľov

Hmotnosť fliaš, vysoká obežná rýchlosť a materiálový pár fľaša-reťaz znamenajú vysoké namáhanie dopravných systémov. Preto vinárstvo Rotkäppchen používa reťaze s kĺbovými závesmi z antikorovej ocele. Pre výrobcu sektu je dôležité, aby dosiahol vyššiu spoľahlivosť a energetickú účinnosť a tiež menšie zaťaženie hlukom. Spoločnosť sa rozhodla pre novo vyvinuté reťaze s menšou rozstupom. Podľa meraní firmy Krones beží o 1,5 dB tichšie než bežné prepravné systémy. Ďalej sa výrobca šampanského presvedčil o výraznej úspore energie až 50 % oproti bežným pohonom, ktorú predpovedala spoločnosť Krones, dosiahnutej vďaka jednotkám MOVIGEAR®.

Špeciálne pre energeticky úsporné modernizácie v centrálnych inštalačných koncepciách nápojového priemyslu dodávame mechatronickú pohonnú jednotku MOVIGEAR® aj vo vyhotovení DSM so samostatnou elektronickou časťou. Po dohode s firmou Krones sme tak v závode Rotkäppchen zabudovali 50 pohonných jednotiek MGF..-DSM, ktoré už dnes spĺňajú triedu energetickej účinnosti IE4. Ďalej sú v centrálnej rozvodni podniku nainštalované frekvenčné meniče. Jeho odpadové teplo využíva spoločnosť Rotkäppchen v zime na vykurovanie priestoru skladu.

Mechatronické pohonné systémy predstavujú konzistentné pokračovanie veľmi úspešnej koncepcie decentrálnych pohonných systémov a majú množstvo pozitívnych vlastností:


  • Kompaktná konštrukcia sa výborne hodí na efektívne usporiadanie prepravných zariadení
  • Spojenie maximálne účinných jednotlivých komponentov vedie v súčte k veľmi vysokej účinnosti systému
  • Pohony MOVIGEAR® majú veľký záberový moment a zrýchlenie, aby bolo možné zariadenie po dlhodobej odstávke znovu rozbehnúť.
  • Použitie pohonov MOVIGEAR® znamená podstatné zníženie nákladov na energiu
  • Integrácia a zladenie všetkých komponentov pohonu vedú k dlhšej životnosti a vysokej dostupnosti zariadení
  • Povrchová úprava v hygienickom dizajne predurčuje mechatronický pohonný systém pre aplikácie v potravinárstve a výrobe nápojov. Vďaka protiadhezívnemu náteru možnosť použitia v mokrom prostredí
  • Zníženie nákladov na kabeláž a uvedenie do prevádzky vďaka použitiu technológie Single Line Network s MOVIGEAR®-SNI. Tu je miesto sieťového napájania 400 V potreba napájania elektroniky 24 V a miesto samostatnej komunikačnej zbernice len jeden kábel

Pretože sa celková spotreba energie sčíta naprieč všetkými závodmi firmy, oplatia sa aj ďalšie opatrenia na zvýšenie energetickej účinnosti. Preto sa výrobca sektu pripravuje na budúcnosť a zavádza ako ďalšie úsporné opatrenie systém hospodárenia s energiami.

Servisný tím spoločnosti Krones AG bol 3 mesiace po oficiálnom dokončení zariadenia na mieste, aby optimalizoval nastavenia. Časová rezerva bola predĺžená na jeden a pol minúty; to je veľmi veľa. Vďaka tomu môže plnička, ako riadiaci stroj, bežať nepretržite. A to je alfa a omega, lebo tým sa priamo ovplyvňuje úroveň výroby.

30 % až 50 % úspory energie vďaka použitiu jednotiek MOVIGEAR® MGF ..- DSM

Požiadavka zákazníka

Pre firmu Rotkäppchen bolo dôležité, aby dosiahla vyššiu spoľahlivosť a energetickú účinnosť a tiež menšie zaťaženie hlukom.

Naše riešenia

Výrobca sektu sa presvedčil o významnej úspore energie až o 50 % oproti bežným pohonom vďaka technológii MOVIGEAR®a SNI. Spoločnosť sa tiež rozhodla pre novo vyvinuté reťaze s kĺbovými závesmi z antikorovej ocele s menšou rozstupom. Podľa meraní firmy Krones beží o 1,5 dB tichšie než bežné prepravné systémy.

Citát: Tobias Rost, technický riaditeľ, vinárstvo Rotkäppchen vo Freyburgu

Nové, efektívne pohony pre výrobcov sektu Rotkäppchen

V závode firmy Krones AG v Neutraubling pri Regensburgu sme si prezreli prepravnú linku s pohonmi MOVIGEAR®. Predpovedaná úspora energie nás presvedčila. ...

Otvoriť
Kontakt
Nadviazanie kontaktu k referencii Nápojový priemysel Rotkäppchen

Sme tu pre Vás!

Máte konkrétnu aplikáciu a chceli by ste od nás poradiť? Pošlite nám správu so svojimi otázkami.

Kontaktujte nás

Naposledy navštívené