S nadšením pre technológiu vyvíjame tie najlepšie riešenia pre našich zákazníkov. Máte konkrétnu aplikáciu a potrebujete poradiť?
Miesto:
Döbeln, Nemecko
Odvetvie:
Potravinárstvo
Aktiváciou vyhľadávania podľa poštového smerovacieho čísla sa údaje prenesú do USA prostredníctvom spoločnosti Google. Viac informácií nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Šťavy a ovocné vína, lisované priamo zo šťavy čerstvo zozbieraného ovocia, sú obzvlášť chutné. Medzi mestami Grimma a Döbeln, medzi Oschatzom a Colditzom dozrievajú v „ovocnej krajine“ za priaznivých klimatických podmienok nádherné jahody, čerešne, maliny a ríbezle, ako aj slivky, jablká a hrušky vo veľkom množstve. Uprostred tejto úrodnej oblasti bola v roku 1936, priamo pred bránami mesta Döbeln, vybudovaná lisovňa sladkého muštu a ovocných vín. Je to počiatok dnešnej spoločnosti Kelterei Sachsenobst GmbH.
Spoločnosť Sachsenobst GmbH patrí od roku 1990 ako dcérska spoločnosť k spoločnosti Obstland AG Dürrweitzschen. V rokoch 1997 až 2000 prešovňa prešla rozsiahlou rekonštrukciou a modernizáciou v súlade s firemnou filozofiou materskej spoločnosti, ktorej cieľom je ponúkať tekuté a pevné ovocie z jednej ruky. Vďaka investíciám vo výške viac ako 11 miliónov € sa kedysi malá rodinná lisovňa ovocnej šťavy rozrástla na jeden z najmodernejších lisovní v Sasku. Na tejto modernizácii sa významnou mierou podieľala spoločnosť Beyer Maschinenbau GmbH.
V rámci modernizácie od roku 1997 boli všetky zariadenia a dopravné systémy vybavené pohonnými jednotkami z Bruchsalu. Till Beyer vysvetľuje: „Od spoločnosti SEW sme dostali prevodovky, motory, meniče a riadiace systémy z jednej ruky. Pre stále náročnejšie zariadenia to bola veľká výhoda.“
Spoločne za jeden cieľ: Steffen Rockmann, konateľ lisovne Sachsenobst; Luise Hoppe, vedúca výroby; Till Beyer, konateľ; Johannes Zimmermann, technický riaditeľ lisovne Sachsenobst; Ralf Reinhardt, vedúci technického oddelenia spoločnosti SEW-EURODRIVE v Meerane (zľava)
13. august 2002 sa zapísal do histórie lisovne Sachsenobst ako „Čierny utorok“. „Storočná povodeň“ na rieke Freiberger Mulde zaplavila všetky budovy a zničila celé plniace zariadenie. V roku 2013 prišla ďalšia povodeň. Následne bolo potrebné rozsiahle obnovenie dôležitých častí zariadení. Okrem iného bola vypísaná verejná súťaž na investíciu do multifunkčného paletovacieho zariadenia.
„Jedine spoločnosť Beyer Maschinenbau predložila ponuku, ktorá časovo aj technicky spĺňala naše požiadavky,“zdôrazňuje Johannes Zimmermann. „Naše požiadavky boli vysoké: zariadenie, ktoré malo byť vybudované, má prevziať všetky procesy dopravy a manipulácie s dodávaným prázdnym obalom, paletami a manipuláciu s prepravkami s vratnými fľašami, ale aj s kartónmi s jednorazovými fľašami. Na to sme však nemohli poskytnúť veľa priestoru.“ Preto bolo paletizačné zariadenie vybudované na dvoch úrovniach. Okrem toho bolo potrebné v obmedzenom priestore nainštalovať aj automatický posúvač nových fliaš. Celkovo je zariadenie schopné prepraviť 8 000 fliaš s objemom 1,0 litra za hodinu.
Naplnené a ochladené fľaše sa automaticky balia do debien pomocou baliaceho zariadenia na fľaše spoločnosti Beyer. Špirálový dopravník vedie tieto prepravky do hornej úrovne paletizačného zariadenia. Tam sa najskôr dostanú do zoskupovacej stanice a radového posúvača, ktoré vytvárajú vrstvenie.
Synchrónny servomotor radu CMPZ poháňa radový posúvač prostredníctvom zubových remeňov. Na pohyb portálu sú nainštalované štyri takéto servomotory. Poháňajú otočnú os A, ako aj lineárne osy v smeroch X, Y a Z a sú vybavené absolútnymi snímačmi pre polohovanie odolné voči výpadku napájania.
Keď je pripravená jedna vrstva, uchopovač s upínacími čeľusťami uchopí celú vrstvu a položí ju na europaletu. Paletizátor však plní aj ďalšie úlohy. Aby bolo vždy k dispozícii dostatočné množstvo paliet, debien a fliaš, na dopravný pás sa nepretržite dodávajú palety s prázdnymi obalmi. Paletizátor vykladá palety s prázdnymi obalmi po vrstvách a odovzdáva prázdne obaly na vykladací stôl. Odtiaľ sa jednotlivé prepravky automaticky dopravujú k vybaľovaču fliaš spoločnosti Beyer, kde sa vybalia a ďalej prepravujú k odskrutkovaču, zatiaľ čo prázdne vratné prepravky sa dopravujú do umývačky prepraviek. Prázdne palety sa ukladajú do skladu paliet.
Jednorazové fľaše sú zabalené v kartónoch alebo na podnosoch, ktoré sa tiež paletizujú. Na tento účel vyrobila spoločnosť Beyer Maschinenbau druhý uchopovač, ktorý sa vzhľadom na svoj spôsob fungovania nazýva žalúziový uchopovač. Tento žalúziový uchopovač až do svojho použitia spočíva na odkladacej ploche v pracovnej oblasti stroja. Na tento stôl paletizačné zariadenie odloží uchopovač s upínacími čeľusťami a automaticky uvoľní mechanické spojenie. Následne obsluha zariadenia odpojí uchopovač od elektrického a pneumatického vedenia. Potom portál v dvoch krokoch prevezme žalúziový uchopovač. Mechanické spojenie prebieha automaticky, elektrické a pneumatické vedenia sa pripájajú ručne.
Aby bola zabezpečená prevádzka stroja bez kolízií, bolo potrebné definovať rozsiahle zóny kolízií a vylúčiť ich z príslušnej pracovnej oblasti. Tieto zóny kolízií sa – v závislosti od použitej uchopovacej hlavy – čiastočne výrazne od seba líšia. Na koordináciu hnacích osí sa používa riadiaca jednotka pohybu MOVI-PLC®® advanced. Užívateľský program bežiaci na ňom umožňuje definovať až 16 rôznych oblasťí rušenia. Dajú sa individuálne konfigurovať a aktivovať.
„Pri realizácii vylúčenia rušivých hrán je potrebná nielen rýchla komunikácia, ale aj vysoká kvalita regulácie použitých komponentov. Obe tieto vlastnosti ponúkajú viacosej servoregulátor MOVIAXIS® v spojení so synchronnými servomotormi radu CMPZ“, zdôrazňuje Ralf Reinhardt, vedúci technického oddelenia spoločnosti SEW-EURODRIVE v Meerane.„Motion Controller MOVI-PLC®® advanced riadi osové moduly systému MOVIAXIS®. Neustále si vymieňa údaje s nadradenou SPS paletizačného zariadenia. Na základe skúseností z povodňových katastrof bola riadiaca skriňa inštalovaná na podstavec vo výške hornej úrovne.“
Spoločnosť Beyer Maschinenbau pracuje už takmer dvadsať rokov s pohonnou a riadiacou technikou spoločnosti SEW-EURODRIVE. Okrem angažovanosti a dodávok z jednej ruky je pre zákazníkov veľkou výhodou aj geografická blízkosť. Spoločnosť SEW udržiava v Nemecku celoštátnu distribučnú sieť s technickými kanceláriami, Drive Centrami a Drive Technology Centrami. Aj konečný používateľ, spoločnosť Sachsenobst, chváli silnú orientáciu na zákazníka a servisnú schopnosť spoločnosti z Bruchsalu, ktorá sa zaoberá automatizáciou pohonov. Vyjadril veľkú spokojnosť, keďže vďaka novému paletizačnému zariadeniu mohol opäť zvýšiť svoju konkurencieschopnosť.